スペイン語で不定詞を使って主語を特定しない言い方です。次のような掲示はどこの国でもありそうです。

Prohibido fumar en la sala de espera.
（プロイビード・フマール・エン・ラ・サラ・デ・エスペラ）
「待合室は禁煙です。」

No se permite comer antes de la intervención.
「ノ・セ・ペルミテ・コメール・アンテス・デ・ラ・インテルベンスィオン）
「手術前の食事はできません。」