「あなたはスペイン語を話しますか？」と尋ねたいときはこう言います。

¿Usted habla español?
（ウステ・アブラ・エスパニョール）
「あなたはスペイン語を話しますか？」

スペイン語では、単語の頭にくる H は読まないので、habla は アブラと読みます。スペイン国内では español のほかに、「スペイン語＝カスティーリャ地方の言葉」を意味する castellano （カステヤーノ）も使えるので、

¿Usted habla castellano?
（ウステ・アブラ・カステヤーノ）
「あなたはスペイン語を話しますか？」

と尋ねることもできます。もちろん、最後の言語名を他の言語に変えれば、「〇〇語を話しますか？」という文章に応用できます。